Zum Inhalt springen

Szechuan Pfeffer gemahlen

(0 Rezension)
Edler Szechuanpfeffer aus der Region Sichuan in China, traditionell von Kleinbauern angebaut. Frisch auf Bestellung gemahlen.
verpackt in luftdichten, wiederverschliessbaren Standbodenbeutel
CHF 18,00 CHF 18,00

CHF 45,00 / 100g
  • Herkunft
  • Verpackung
  • Verarbeitung
  • Botanische Bezeichnung
  • Verpackung
Herkunft: China
Verpackung: Beutel
Verarbeitung: gemahlen
Botanische Bezeichnung: Zanthoxylum piperitum

Szechuan Pfeffer gemahlen – Frisch gemahlen nach Bestelleingang

Das prickelnde Geschmackswunder – frisch gemahlen für die absolute Geschmacksexplosion! Szechuan Pfeffer besticht durch sein intensives Zitrusaroma und den faszinierenden, prickelnden Effekt auf der Zunge. Da die ätherischen Öle in den feinen Samenkapseln extrem flüchtig sind, verfliegt das Aroma bei vorgemahlenem Szechuan Pfeffer oft rasend schnell. Nicht bei uns: Wir mahlen die hocharomatischen Kapseln erst frisch nach Bestelleingang. Wenn du den Beutel öffnest, strömt dir die geballte, exotische Frische direkt entgegen!

Perfekt für alle, die das Besondere suchen und asiatische oder kreative Crossover-Gerichte perfekt abschmecken wollen.

Geschmacksprofil & Sensorik

  • Aroma: Intensiv fruchtig, stark an frische Zitronen, Limetten und Zitronengras erinnernd

  • Schärfe: Keine klassische Schärfe, sondern ein prickelnder, elektrisierender Effekt

Kulinarische Verwendung

Sofort startklar für deine kulinarischen Entdeckungsreisen:

  • Asiatische Klassiker: Ideal für authentische Wok-Gerichte, Poulet-Variationen und Szechuan-Spezialitäten.

  • Ente & Dunkles Fleisch: Die frische Zitrusnote nimmt fetthaltigeren Fleischsorten perfekt die Schwere.

  • Kreative Küche: Genial als Prise über fruchtige Desserts, Sorbets oder dunkle Schokolade.

Produktdetails

  • Zutaten: Szechuan Pfeffer, gemahlen

  • Mahlzeitpunkt: Garantiert frisch gemahlen erst nach Bestelleingang

  • Qualität: 100% reiner naturbelassener Pfeffer ohne Zusätze

  • Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, um die Qualität optimal zu bewahren

  • Verpackung: Hochwertiger, direkt nach dem Mahlen, luftdicht verschlossener Aroma-Schutzbeutel