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Allergene Hinweise


Deklaration 

Beinhaltet eine Produkt ein Allergen, so ist dies auf der Produktseite, sowie dem Etikett entsprechend aufgeführt. 

Folgende Allergene Zutaten verwenden wir in unseren Produkten:  

  • Senf
  • Sellerie


Spuren anderer Allergenen

In unserer Küche legen wir grössten Wert auf Hygiene und Sauberkeit. Nach jeder Produktionscharge werden alle Arbeitsflächen gründlich gereinigt. Trotzdem können wir nicht ausschliessen, dass Spuren von Allergenen vorhanden sind. Folgende Allergene könnten aufgrund der Produktion in einer allgemein genutzten Küche in all unseren Produkten als Spuren auftreten: 

wahrscheinlich

  • Glutenhaltige Getreide
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Hartschalenobst (z.b: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen

unwahrscheinlich

  • Krebstiere
  • Fische & Weichtiere
  • Sojabohnen
  • Milch (einschliesslich Laktose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Lupinen
  • Weichtiere


Allergenmanagement

Wir bemühen uns, Kreuzkontaminationen zu vermeiden, können dies aber nicht zu 100 % garantieren. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie Fragen zu bestimmten Allergenen haben.

Transparenz für Ihre Sicherheit

Für uns ist es wichtig, dass Sie genau wissen, was in unseren Produkten steckt. Deshalb informieren wir offen und transparent über alle möglichen Allergene.

Individuelle Beratung

Wenn Sie spezielle Allergien oder Unverträglichkeiten haben und sie gerne eines unsere Produkte in veränderter Rezeptur kaufen möchten, beraten wir Sie gerne persönlich.