Schwarzer Pfeffer gemahlen – Das Herzstück jeder Würze
Schwarzer Pfeffer Highlights
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer mit vollem Aroma und kräftiger Schärfe.
Der universelle Allrounder für Fleisch, Gemüse, Saucen und Marinaden.
Hochwertige Qualität mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen.
Licht- und aromageschützt im praktischen Standbodenbeutel.
Unser gemahlener schwarzer Pfeffer ist die Essenz würziger Leidenschaft. Gewonnen aus den grünen, unreifen Beeren der Pfefferpflanze, entwickelt er durch die anschliessende Fermentation und Trocknung seine charakteristische dunkle Farbe und sein tiefes, holzig-feuriges Aroma. In der Manufaktur Hoss achten wir auf eine schonende Vermahlung, damit die flüchtigen Aromen nicht durch Hitze verloren gehen, sondern direkt in deiner Küche landen.
In der Kulinarik gibt es kaum ein Gericht, das nicht von einer Prise schwarzem Pfeffer profitiert. Er ist das unverzichtbare Gegenstück zum Salz und verleiht Steaks, Braten, dunklen Saucen und kräftigen Eintöpfen die nötige Struktur. Auch in der vegetarischen Küche, etwa bei gebratenen Pilzen oder Wurzelgemüse, sorgt er für eine herzhafte Tiefe. Da er gemahlen vorliegt, lässt er sich perfekt dosieren und verbindet sich sofort mit den restlichen Zutaten.
Der praktische, wiederverschliessbare Standbodenbeutel sorgt dafür, dass die ätherischen Öle und die Schärfe lichtgeschützt bewahrt werden – die ideale, nachhaltige Lösung zum Nachfüllen deiner Streuer.
Mengenrabatte
ab 100g: 5% Rabatt
ab 200g: 10% Rabatt
ab 300g: 20% Rabatt