Cayennepfeffer – Die reine, feurige Hitze
Cayennepfeffer Highlights
Fein gemahlene Chilis mit intensiver Schärfe und leuchtend roter Farbe.
Die universelle Würze für die mexikanische, asiatische und mediterrane Küche.
Licht- und aromageschützt im praktischen Standbodenbeutel.
100 % Naturrein – frei von künstlichen Farbstoffen, Aromen oder Trennmitteln.
Unser Cayennepfeffer ist nichts für schwache Nerven. Er besticht durch seine direkte, trockene Schärfe, die Speisen nicht nur hitziger macht, sondern den Eigengeschmack der Zutaten hebt, ohne ihn zu überdecken. Botanisch gesehen handelt es sich um fein vermahlene Chilis der Sorte Cayenne, die weltweit für ihre klare Schärfe geschätzt werden. In der Manufaktur Hoss achten wir auf einen besonders feinen Mahlgrad, damit sich die Schärfe gleichmässig in Saucen, Eintöpfen und Marinaden verteilt.
In der Kulinarik ist er das Rückgrat vieler Klassiker. Er gibt dem Chili con Carne den nötigen Biss, veredelt feurige Currys und ist die Geheimzutat in jeder guten BBQ-Sauce. Auch in der einfachen Alltagsküche, etwa über einer Pizza, in einer Tomatensauce oder zum Würzen von Eierspeisen, sorgt er für das gewisse Etwas. Da er sehr ergiebig ist, lässt er sich hervorragend dosieren, um Gerichten von einer milden Wärme bis hin zur feurigen Schärfe alles zu verleihen.
Der praktische, wiederverschliessbare Standbodenbeutel sorgt dafür, dass die Schärfe und die Farbe lichtgeschützt und frisch bleiben – die ideale, nachhaltige Lösung zum Nachfüllen deiner Streuer.
Mengenrabatte
ab 100g: 5% Rabatt
ab 200g: 10% Rabatt
ab 300g: 20% Rabatt
Spezifikationen
| Herkunft | China |
| Verpackung | Beutel |
| Verarbeitung | gemahlen |