Fenchel Highlights
100 % reiner Fenchel, fein vermahlen
Süsslich-würziges Aroma mit feiner Anisnote
Schonend verarbeitet für maximalen Erhalt der ätherischen Öle
Ideal für Fischgerichte, Gebäck, Saucen und orientalische Speisen
Licht- und aromageschützt im praktischen Standbodenbeutel
Frei von künstlichen Zusätzen, Trennmitteln oder Aromastoffen
Fenchel gemahlen – Sanfte Süsse und würzige Tiefe Unser Fenchel (gemahlen) bringt eine ganz besondere Note in Ihre Küche. Durch die schonende Vermahlung direkt in unserer Manufaktur stellen wir sicher, dass das charakteristische, warme Aroma sofort nach dem Öffnen des Beutels präsent ist. Im wiederverschliessbaren Standbodenbeutel bleibt das feine Pulver vor Feuchtigkeit geschützt, sodass die ätherischen Öle ihre wohltuende und geschmackliche Kraft behalten.
Vielfältige Verwendung – kulinarisch & mehr: Gemahlener Fenchel ist ein wahrer Geheimtipp für die moderne Küche. Er veredelt Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, passt hervorragend zu Schweinefleisch und gibt mediterranen Tomatensaucen eine feine Tiefe. Auch in der Backstube ist er unverzichtbar: In Brot, Crackern oder sogar in süssem Gebäck setzt er spannende Akzente. Tipp: Aufgrund der feinen Struktur lässt sich der gemahlene Fenchel ideal in Teige oder feine Saucen einarbeiten, ohne die Textur zu stören.
Natur pur: Reines Naturprodukt in Manufaktur-Qualität – für alle, die das Besondere suchen und Wert auf unverfälschte Zutaten legen.
Gesundheitliche Eigenschaften von Fenchel
Wohltat für Magen und Darm Fenchel ist weltweit bekannt für seine krampflösenden Eigenschaften und wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung und gegen Blähungen eingesetzt.
Beruhigend & Entspannend Die ätherischen Öle (besonders Anethol) wirken sanft beruhigend auf den gesamten Organismus.
Unterstützung der Atemwege In der Naturheilkunde wird Fenchel oft geschätzt, um die Atemwege zu befreien und das Abhusten zu erleichtern.
Sanfte Vitalität Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die auf natürliche Weise das allgemeine Wohlbefinden fördern können.
Spezifikationen
| Herkunft | Türkei |
| Verpackung | Beutel |
| Verarbeitung | gemahlen |