Piment gemahlen – Das aromatische Viergewürz
Piment Highlights
Fein gemahlener Piment mit einem komplexen Aroma aus Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken.
Vielseitig einsetzbar für karibische Gerichte, Wild und die klassische Weihnachtsbäckerei.
Licht- und aromageschützt im praktischen Standbodenbeutel.
Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Trennmitteln.
Unser gemahlener Piment ist ein wahres Wunder der Natur. Seinen Beinamen "Allspice" trägt er völlig zurecht, da sein Geschmack die besten Noten verschiedener Gewürze vereint: Eine angenehme Schärfe kombiniert mit einer warmen, süsslichen Würze. In der Manufaktur Hoss achten wir darauf, die Beeren im optimalen Reifestadium zu verarbeiten, um dieses vielschichtige Aroma-Profil vollständig zu bewahren.
In der Kulinarik ist Piment ein unverzichtbarer Allrounder. Er verleiht Eintöpfen, Marinaden und Fleischgerichten (insbesondere Wild und Rind) eine exotische Tiefe. In der nordischen Küche veredelt er Fischgerichte, während er in der Karibik die Basis für das berühmte "Jerk"-Gewürz bildet. Auch in der süssen Küche ist er bei Lebkuchen oder Kompott ein geschätzter Partner, der für eine raffinierte Würze sorgt.
Der praktische, wiederverschliessbare Standbodenbeutel sorgt dafür, dass das vielseitige Aroma lichtgeschützt und frisch bleibt – die ideale, nachhaltige Lösung zum Nachfüllen deiner Streuer.
Gesundheitliche Eigenschaften von Piment
Verdauungsfördernd: Hilft dem Körper bei der Verarbeitung schwerer Speisen und wirkt entspannend auf den Magen.
Wärmend: Die ätherischen Öle fördern die Durchblutung und sorgen für ein angenehmes Körpergefühl.
Antioxidativ: Enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die den Körper im Kampf gegen freie Radikale unterstützen können.
Wohltuend: Wird in der traditionellen Kräuterkunde zur Linderung von Blähungen und zur Stärkung des Wohlbefindens eingesetzt.
Spezifikationen
| Herkunft | Mexiko |
| Verpackung | Beutel |
| Verarbeitung | gemahlen |