Lebkuchen Gewürz - Festliche Wärme für deine Backstube
Egal ob klassische Lebkuchen, Biberli, Magenbrot oder feines Wintergebäck – der Lebkuchen Mix sorgt für ein unverwechselbares, harmonisches Aroma. Fein abgestimmter Ceylon-Zimt verbindet sich mit orientalischen Noten von Kardamom, Piment und Muskatblüte zu einem echten Allrounder für die kalte Jahreszeit.
Ein Gewürz, das sofort Stimmung macht – authentisch, modern, HOSS.
Tipps aus der Manufaktur
Guetzli & Kuchen: pro 250 g Mehl ein bis zwei Teelöffel Gewürz in den Teig – Zimt, Anis und Kardamom bleiben so schön präsent.
Winter-Porridge: einen Teelöffel in Hafer- oder Hirsebrei rühren, mit Apfelwürfeln und Nüssen toppen.
Heisse Schoggi: einen halben Teelöffel ins Glas, mit heisser Milch/Alternative aufgiessen – sofort festlich.
Bratapfel-Shortcut: Kerngehäuse füllen (Nüsse, Rohzucker, ein Teelöffel Gewürz), backen – mit Joghurt servieren.
Herzhafter Twist: eine Prise in Kürbis- oder Karottensuppe am Schluss – rundet warm ab, ohne süss zu schmecken.
Dessert-Sauce: zwei Esslöffel Rohzucker karamellisieren, mit Rahm/Alternative ablöschen, einen Teelöffel Gewürz einrühren – über Glace oder Crêpes.
Aroma
Feiner Ceylon-Zimt sorgt für eine weiche, feine Basis, während Anis eine leichte Süsse mitbringt und Koriander für eine milde, nussige Note sorgt. Ingwer bringt frische Schwung hinein, und Nelke verleiht dem Mix eine schöne Tiefe. Muskatnuss und Muskatblüte runden das Ganze ab, während Kardamom eine elegante, leicht zitrische Note und Piment eine ganz feine Würzschärfe beisteuern. Das Ergebnis ist eine rundum harmonische und festliche Gewürzmischung.
Kleine Chargen, klare Rezeptur, ohne Zusatzstoffe. Frisch abgefüllt – Premium-Geschmack
Zutaten und Herkunft
Ceylon Zimt
Anis
Ingwer
Nelken
Muskatnuss
Muskatblüte
Kardamom
Piment
Allergie Info: enthält keine Allergene
Hergestellt in der Schweiz
Herkunft: CH, EU und nicht-EU, je nach Saison
Durchschnittliche Nährwerte
Nährstoff Menge pro 100g
Energie 1275 kJ / 305 kcal
Fett 7.2g
davon gesättigt 2.1g
Kohlenhydrate 39.8g
davon Zucker 28.5g
Eiweiss 8.4g
Salz 0.1g
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