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Honigsenf 150g im Glas

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Thurgauer Waldhonig trifft auf feine Senfschärfe: Unser handgemachter Honigsenf vereint kräftig-würzige Honigsüsse mit erlesenen Gewürzen und bester Senfsaat zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

CHF 9,00 CHF 9,00

CHF 6,00 / 100g
  • Gewicht
  • Verpackung
  • Herkunft
Gewicht: 150g
Verpackung: Glas
Herkunft: Schweiz

Honig Senf - süss und cremig

Ohne Zuckerzusatz! 

Unser Honigsenf aus der Manufaktur Hoss besticht durch seine perfekt ausbalancierte Harmonie aus aromatischer Süsse und angenehm belebender Schärfe. Herzstück dieses feinen Aufstrichs ist echter Thurgauer Waldhonig, der für eine samtige Textur und eine natürliche, tiefgründige Süsse sorgt.

Kombiniert mit frischem Schweizer Apfelessig, feinster Senfsaat, sowie einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung vollendetes Aromenspiel. Ganz ohne künstliche Zusätze gefertigt, bringt dieser Senf echten Schweizer Manufaktur-Genuss direkt auf den Tisch. Ob als Veredelung von Gerichten oder als feines Highlight beim Apéro – unser Honigsenf begeistert Feinschmecker bei jeder Gelegenheit.

  • 100 % Handgemacht in Arbon
  • Süsse ohne Zucker
  • Ohne künstliche Zusatzstoffe
  • Regional: Mit Schweizer Apfelessig, Zwiebeln, Zucker und Salz

Tipps aus der Manufaktur

  • Der Klassiker zu Käse: Passt herausragend zu cremigem Weichkäse wie Camembert oder Brie, mildem Schnittkäse, aber auch zu würzigem Ziegen- und Schafskäse.
  • Perfekt für Lachs & Fisch: Ein absolutes Must-have zu Räucherlachs, gebratenem Lachsfilet oder feinen Fischplatten. Die feine Honignote ergänzt den Fischgeschmack ideal.
  • Für Dressings & Honey-Mustard-Saucen: Verleiht Salatsaucen (insbesondere zu Pflücksalat, Rucola oder Feldsalat) eine feine Süsse und Bindung. Auch genial als Glasur oder Marinade für Geflügel, Spareribs oder Schweinebraten vor dem Grillen oder Braten.
  • Für Sandwiches & Apéro: Bestreiche dein Baguette, Wraps oder Burgerbrötchen mit Honigsenf für einen edlen, würzig-süssen Geschmackskick.




Aroma

Samtig-süss nach feinstem Waldhonig, abgerundet durch eine angenehme Senfschärfe und feine, wärmende Würznoten von Piment und grünem Pfeffer.

Kleine Chargen, klare Rezeptur, ohne Zusatzstoffe. Frisch abgefüllt – Premium-Geschmack


Zutaten und Herkunft

Wasser ​Schweiz
Waldhonig ​Schweiz (Baumann, TG)
Apfelessig ​Schweiz (Feldfrucht, TG) 
gelbe Senfsaat ​​Deutschland
braune Senfsaat ​Deutschland
Alpensalz ​Schweiz 
Ingwer ​Indien
Kurkuma  ​Indien​
Piment ​Mexiko
grüner Pfeffer ​​Sri Lanka
Lorbeerblätter ​​Schweiz
Nelken ​Tansania​ 
Wacholderbeeren ​Mazedonien

(Hinweis: grüner Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken und Wacholderbeeren werden für den Geschmack traditionell mitgekocht, aber vor dem Abfüllen entfernt).


Durchschnittliche Nährwerte

Nährstoff ​Menge pro 100g

Energie 580 kJ / 138 kcal

Fett 3.3g

davon gesättigt ​0.3g

Kohlenhydrate 21.2g

davon Zucker 19.8g

Eiweiss 3.6g

Salz 1.2g