Fleisch Gewürz – Der kräftige Allrounder für perfekten Grillgenuss
Ob ein saftiges Rindssteak, ein zartes Schweinekotelett oder würzige Grillspiesse – ein gutes Stück Fleisch verdient eine Würze, die seinen Eigengeschmack unterstreicht, statt ihn zu übertönen. Unser Fleisch Gewürz verbindet ehrliches Schweizer Alpensalz mit der tiefen Herzhaftigkeit von Zwiebeln und Knoblauch. Die feine Rauchnote von edlem Paprika sorgt für echtes Lagerfeuer-Feeling, während ein handverlesenes Kräutertrio dem Fleisch eine unverwechselbare alpine Note verleiht.
Tipps aus der Manufaktur
So gelingt dein Fleisch perfekt:
Der BBQ-Rub: Reibe das Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Grillieren trocken mit dem Gewürz ein. Dank der gemahlenen Senfsaat haftet die Mischung perfekt und bildet beim Braten eine herrliche Kruste.
Steak-Finish: Du kannst das Steak auch natur braten und das Gewürz erst kurz vor dem Servieren als edles "Finishing-Salz" über das aufgeschnittene Fleisch streuen.
Marinade: Verrühre das Gewürz mit etwas hitzebeständigem Öl, um Kurzgebratenes oder Spiesse über Nacht im Kühlschrank einzulegen.
Aroma
In der Nase dominiert ein einladend rauchiges Grillfeuer-Aroma, gepaart mit der warmen Würze von Bohnenkraut und Thymian. Am Gaumen entfaltet sich die ehrliche, kräftige Schärfe von schwarzem Pfeffer, getragen von einer tiefen Umami-Basis aus Knoblauch und Zwiebeln. Der Majoran bringt eine ganz feine, süsslich-herzhafte Wärme hinein, die im Abgang perfekt abgerundet wird.
HOSS Qualitätsversprechen
100 % Natur Pur: Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Echte Rauchnote: Der herzhafte Grillgeschmack stammt rein aus hochwertigem, geräuchertem Paprika – ganz ohne Chemie.
Fast 80% Gewürzanteil: Konzentrierter Geschmack statt billiger Salz-Mischungen.
Schweizer Handarbeit: In kleinen Chargen von Hand gemischt und abgefüllt.
Zutaten und Herkunft
Schweizer Alpensalz (20%)
Paprika edelsüss
Zwiebeln
schwarzer Pfeffer
Knoblauch
Paprika geräuchert
gelbe Senfsaat
Bohnenkraut
Thymian
Majoran
Schweizer Zucker (2%)
Allergie Info: enthält Senf
Hergestellt in der Schweiz
Herkunft: CH, EU und nicht-EU, je nach Saison
Durchschnittliche Nährwerte
Nährstoff Menge pro 100g
Energie 1059 kJ / 253 kcal
Fett 7.4g
davon gesättigt 1.0g
Kohlenhydrate 49.5g
davon Zucker 9.3g
Eiweiss 10.6g
Salz 20g
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