Bärlauch Highlights
100 % reiner Wildbärlauch, schonend getrocknet
Intensives, knoblauchähnliches Aroma ohne den typischen Geruch danach
Sorgfältig geschnitten für optimale Dosierung
Perfekt für Dips, Kräuterbutter, Saucen und Pasta
Optimal geschützt im lichtundurchlässigen Standbodenbeutel
Naturprodukt ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe
Bärlauch – Das würzige Gold des Frühlings Unser Bärlauch (geschnitten) bringt Ihnen den Geschmack des Frühlings das ganze Jahr über in die Küche. Durch eine besonders schonende Trocknung direkt nach der Ernte bleibt das charakteristische, würzige Aroma des Waldknoblauchs bestmöglich erhalten. Im wiederverschliessbaren Standbodenbeutel ist das empfindliche Kraut bestens vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, sodass die grüne Farbe und die feine Würze lange erhalten bleiben.
Vielfältige Verwendung – kulinarisch & mehr: Bärlauch ist ein wahrer Verwandlungskünstler: Er ist die Basis für hausgemachtes Bärlauch-Pesto, veredelt Quark-Dips und ist die wichtigste Zutat für eine erstklassige Bärlauch-Butter. Auch in Suppen, Risottos oder über den Salat gestreut entfaltet er seine würzige Kraft. Tipp: Geben Sie den getrockneten Bärlauch in warme Gerichte erst kurz vor dem Servieren hinzu, um das volle Aroma zu bewahren.
Natur pur: Naturbelassene Qualität aus der Manufaktur – für den unverfälschten Genuss von wildem Knoblauch in seiner edelsten Form.
Gesundheitliche Eigenschaften von Bärlauch
Natürliche Reinigung Bärlauch wird in der Naturkunde traditionell für "Frühjahrskuren" zur Unterstützung der Entschlackung und Reinigung des Körpers eingesetzt.
Gut für Herz & Gefässe Ähnlich wie Knoblauch enthält Bärlauch wertvolle Schwefelverbindungen (Allicin), die einen positiven Einfluss auf den Blutdruck und die Gefässgesundheit haben können.
Unterstützung des Immunsystems Reich an Vitamin C und ätherischen Ölen, die die körpereigenen Abwehrkräfte auf natürliche Weise stärken.
Verdauungsfördernd Die enthaltenen Inhaltsstoffe wirken sanft anregend auf den Stoffwechsel und die Verdauungssäfte.
Spezifikationen
| Herkunft | Bosnien & Herzegowina |
| Verpackung | Beutel |
| Verarbeitung | geschnitten |