Anis Highlights
100 % reiner Anis, fein vermahlen
Charakteristisch süssliches Aroma mit feiner Lakritznote
Schonend verarbeitet für maximalen Erhalt der ätherischen Öle
Klassiker für Weihnachtsgebäck (Anisbrötli), Brot und Spirituosen
Licht- und aromageschützt im praktischen Standbodenbeutel
Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Trennmitteln
Anis gemahlen – Traditionelle Würze mit süsser Seele Unser Anis (gemahlen) bringt den unverwechselbaren Duft von Tradition direkt in Ihre Backstube. Durch die schonende Vermahlung direkt in unserer Manufaktur entfalten sich die ätherischen Öle sofort und verleihen Ihren Kreationen eine warme, würzige Süsse. Im wiederverschliessbaren Standbodenbeutel bleibt das feine Pulver perfekt geschützt, damit die flüchtigen Aromen nicht verloren gehen.
Vielfältige Verwendung – kulinarisch & mehr: In der Schweiz ist gemahlener Anis untrennbar mit den traditionellen Anisbrötli verbunden. Er veredelt zudem herzhaftes Sauerteigbrot, Lebkuchen und Honiggebäck. Doch auch in der herzhaften Küche setzt er spannende Akzente – etwa in Kombination mit Karotten, Rotkohl oder in Fischsaucen. Tipp: Eine Prise Anis im Tee oder in warmer Milch sorgt für einen wohltuenden Genussmoment am Abend.
Natur pur: Ein reines Naturprodukt in bester Manufaktur-Qualität – für authentischen Geschmack ohne Kompromisse von der Manufaktur Hoss.
Gesundheitliche Eigenschaften von Anis
Wohltat für die Verdauung Anis ist eines der ältesten Heilgewürze und wird traditionell zur Linderung von Blähungen, Völlegefühl und leichten Magenkrämpfen eingesetzt.
Unterstützung der Atemwege Die enthaltenen ätherischen Öle (besonders Anethol) wirken schleimlösend und werden oft zur Beruhigung der Bronchien geschätzt.
Beruhigend & Krampflösend Anis hat eine sanft entspannende Wirkung auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts.
Stillfreundliches Gewürz In der Volksheilkunde wird Anis oft in Stilltees verwendet, da er als milchbildend und gleichzeitig beruhigend für das Baby gilt.
Spezifikationen
| Herkunft | Türkei |
| Verpackung | Beutel |
| Verarbeitung | gemahlen |